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商品紹介
小川珈琲は1952年創業。京都の厳しい味の伝統に鍛え育てられて、コーヒーを愛する人々からご支持をいただいてきました。妥協を許さない職人気質から生まれる、みがきあげた味と香りをお楽しみください。
味の特製を最大限に引き出すため、それぞれのコーヒー豆のコンディションに合わせて焙煎した後にブレンドしています。
ブレンドに使用している「ARK-OGAWA」=プレミアムビーンズ。「ARK-OGAWA」は小川珈琲専用のコーヒー豆です。それぞれの生産国ごと、収穫ごとにコーヒー鑑定士がTPAテストを行い、小川珈琲独自の基準を満たしたコーヒー豆の証です。TPAテストとは、初収穫時(Type Sample)、船積時(Pre-shipment Sample)、日本到着時(Actual Sample)に行う味覚テストです。
パッケージ正面の特殊バルブがガスを放出し、外気の侵入を防ぎ、コーヒーの風味を保ちます。コーヒーから発生するガスや気温の影響で袋が膨張または収縮することがありますが、品質には問題ありません。
フェアトレードとは、コーヒー、紅茶、バナナなど栽培する途上国の生産者を支援するための活動です。国際フェアトレード認証ラベルは、環境に配慮した農業や労働条件の改善に取り組む生産者に対して、生活や生産に必要な代金の支払いや長期の取引を保証しています。フェアトレードについてはの詳しい情報はフェアトレード・ラベル・ジャパンのホームページをご覧ください。Http://www.fairtrade-jp.org/
味の特製を最大限に引き出すため、それぞれのコーヒー豆のコンディションに合わせて焙煎した後にブレンドしています。
ブレンドに使用している「ARK-OGAWA」=プレミアムビーンズ。「ARK-OGAWA」は小川珈琲専用のコーヒー豆です。それぞれの生産国ごと、収穫ごとにコーヒー鑑定士がTPAテストを行い、小川珈琲独自の基準を満たしたコーヒー豆の証です。TPAテストとは、初収穫時(Type Sample)、船積時(Pre-shipment Sample)、日本到着時(Actual Sample)に行う味覚テストです。
パッケージ正面の特殊バルブがガスを放出し、外気の侵入を防ぎ、コーヒーの風味を保ちます。コーヒーから発生するガスや気温の影響で袋が膨張または収縮することがありますが、品質には問題ありません。
フェアトレードとは、コーヒー、紅茶、バナナなど栽培する途上国の生産者を支援するための活動です。国際フェアトレード認証ラベルは、環境に配慮した農業や労働条件の改善に取り組む生産者に対して、生活や生産に必要な代金の支払いや長期の取引を保証しています。フェアトレードについてはの詳しい情報はフェアトレード・ラベル・ジャパンのホームページをご覧ください。Http://www.fairtrade-jp.org/
原材料・成分
有機コーヒー豆
